レパートリー広がる!「塩サバのソテー」おすすめアイデア

レパートリー広がる!「塩サバのソテー」おすすめアイデア
定番のお魚「塩サバ」。焼くだけでもおいしいのですが、ひと手間かけるとバリエーションが広がりますよ♪今回はおしゃれさも光る「ソテー」の作り方をご紹介します。塩サバがシンプルだから、味付けアレンジも無限大。ガーリック風味やレモンバターなど、ひと味違ったおいしさをぜひお楽しみください。
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2021/2/28
2025/5/22
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    塩サバとポテトのガーリックソテー

    塩サバの塩気を活かしたシンプルな味付けです。にんにくの香りで魚のくさみも気にならない、ボリューム満点の満腹おかず♪

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    塩サバのバルサミコ酢ソテー

    和のイメージが強い塩サバですが、バルサミコ酢を合わせれば洋風おかずに♪煮詰めた酢と黒胡椒をかけていただきます。

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    塩サバのレモンバター醤油ソテー

    塩サバに小麦粉をまぶしてカリっと焼きます。レモン果汁にバター、だし醤油を合わせてさっぱりコクうまに♪

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    塩サバのソテー バジルソース

    米粉衣の塩サバをオリーブオイルで焼いて香ばしく。バジルペーストのソースをかければ、おもてなしにもぴったりの仕上がりに♪

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    サバのスパイシーカレーソテー

    カレールウやヨーグルトに塩サバを漬けて風味をプラス。外はカリッと、中はジューシーです。さっぱり味のきゅうりソースがよく合う!

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    塩サバはシーズンを問わずリーズナブルに買えるのも嬉しいですね♪ストックしておけば日々のごはん作りに役立つこと間違いなし。ぜひ上手に活用してください。

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      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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