シャキッとおいしい！「肉巻き白菜」のおすすめレシピ

白菜は塩もみしておくと水っぽくなりません。青じそとポン酢でさっぱりといただけますよ。たれにラー油などで辛さをプラスしても◎。

チーズインでお弁当に入れても映える一品。白菜はゆでてかさを減らすのがポイント。シンプルな塩味がおいしですよ。

白だしとスイートチリソースでアジアンな雰囲気♪しょうががピリッと全体を引き締めて、いくらでも食べられそうです。

白菜は生のまま巻いて、じっくり酒蒸しにします。マスタードをぬると、風味がよくなるだけでなく減塩効果もありますよ。