中華風がよく合う！ご飯にぴったり「チンゲンサイ」のおかずレシピ

レンジ加熱であっという間に作れる、さっぱり味のおひたしです。酢じょうゆとごま油で和えればできあがり。お弁当にもおすすめです。

ご飯にもお酒にも合う中華風の炒め物です。にんにくと鶏がらスープの素がいい仕事をして、あっさりながらもコクのある味わいに♪

だしつゆとオイスターソースをベースに、ラー油で辛さをプラス。きのこや豚肉など具だくさんで、どんぶりの具にもおすすめです。

野菜をごま油で炒め、さば缶を汁ごと加えます。とろみを付けているから食べやすい♪しょうがの香りもよく合います。

えびとチンゲンサイで彩りもきれいな一品。具材を炒めて中華スープでさっと煮たら、ごま油を回しかけて香りよく仕上げます。