どれも5分以内で完成！花ぴーさんの“ビールのあて”スピードレシピ

「ちくわと大葉、もみ海苔を和えただけの超簡単おつまみです。海苔は味付け海苔を使い、また、ちくわには塩分があるので、加えた調味料は塩少々とごま油だけ。さっぱりとおいしいお酒のあてになりました。副菜にもピッタリですよ！」

「きゅうりとにらを切ったら、ポリ袋に入れて1分間振るだけ。ピリ辛で甘みもある、お酒がすすむ仕上がりです！最初はボウルの中で和えようと思っていたのですが、具材のカサがなかなかの量なので、ポリ袋に移して作りました。ポリ袋だとまんべんなく混ざって、調味料も必要最小限ですみますよ♪」

「ごま油で炒めたにんにくとえのきをポン酢しょうゆで味付けして、ちぎった大葉を入れるだけ。さっぱりしていますが、にんにくと大葉が効いて、風味がとてもいいです！」

「豆腐とミニトマトと大葉とザーサイで作る、カプレーゼ色の中華サラダです。味付けは塩少々と風味付けのごま油だけですが、ザーサイの塩気、それと、トマトの甘みと酸味がアクセントになっておいしい！切って盛りつけるだけ、超簡単なのがお気に入りです」

「パプリカを薄切りにして、粉チーズとドライパセリ、オリーブオイルを混ぜただけの簡単サラダです。ボリューミーで色も鮮やか！パプリカに粉チーズがしっかり絡んでおいしいです。よ～く冷やした白ワインにも合いますよ」