暑い日にうれしい！ほったらかしで作れる「鶏むね肉」レシピ

鶏むね肉を耐熱のビニール袋に入れ、酒とハーブソルト、片栗粉をもみこみます。あとはお湯を沸かしたお鍋に入れ、1時間ほど放置したらできあがりです♪

鶏むね肉は麺棒で叩いて繊維をやわらかくし、オリーブオイルをもみ込むことでしっとりやわらか♪作り置きしておくと、朝ごはんやお弁当にも使えますよ。

待ち時間はかかりますが、調理時間は鶏肉に塩や砂糖をすりこんだり、つけだれを作ったりとわずか。炊飯器におまかせすれば完成です♪

しっかり味のおかずを作りたいときは、こちらのレシピがおすすめ。甘辛味の煮汁を煮詰め、鶏むね肉をからめていただきましょう♪

鶏肉や野菜を耐熱容器に並べて、粉チーズやパン粉、オリーブオイルをかけてオーブンで焼き上げるだけ！残り野菜で作れるので、冷蔵庫の片付けにもぴったりです。