豚こま×梅で簡単♪さっぱり味がおいしいおかずレシピ

片栗粉をまぶした豚こまをカリッと焼き、梅風味のだしに漬け込みます。時間があれば冷蔵庫で冷やすと、よりおいしくなりますよ♪

豚こまに梅干しと大葉を混ぜて焼くから、どこを食べてもおいしい！隠し味のにんにくもいい風味。細めに串に巻くから火もすぐ通ります。

ゴーヤを合わせた夏らしい一品。ポン酢と梅干しであっさりさっぱり♪トッピングのかつお節で味わい深く、ご飯がすすみます。

きゅうりやパプリカでボリューム満点！甘めの梅みそだれがやみつきになりそう。野菜は歯ごたえを残す程度に炒めるのがおすすめです。

バターで焼いたなすと豚こまボールはコク旨♪大根おろしで煮るからさっぱりといただけます。梅は煮るときに加え、さらに後のせするのがポイント。