食材2つで簡単メイン！「豚バラなす」の炒め物

ごま油でなすを炒め、しんなりしたら豚バラを合わせます。しょうゆ、みりん、砂糖を加えてよくからめたらできあがりです。

蒸し焼きにしたなすがとろとろ♪豚バラと一緒に食べるとついつい箸がすすみます。オイスターソースと酒だけで味がばっちり決まる！

バターと豚バラのコクがありながらも、ポン酢でさっぱり♪しっかりめの味付けで、ご飯はもちろんお酒にもよく合います。

豚肉から出てきた油でなすを炒めます。にんにくやごまの香りが食欲をそそる♪お好みで豆板醤を加えるのもおすすめです。

焼き肉のたれやコチュジャンがおいしい韓国風。ポリ袋に食材を入れて味付けし、たれごと炒めます。下味冷凍しておくと便利です！