海苔の香りがポイント！きゅうりのお手軽副菜5選

乱切りのきゅうりに焼き海苔をどっさりオン！ポン酢とごま油に、ラー油がアクセントです。ごまをふって召し上がれ。

きゅうりは皮をむいて切ると食感も味馴染みもよくなります。にんにくや大葉の香るナムルに海苔の風味がマッチ。

酢じょうゆの酸味に、ごま油と磯の風味が食欲をそそります。ちくわがなければカニカマを入れてもおいしいですよ♪

割ったきゅうりに塩を振り、海苔と合わせます。味付けはごま油やしょうがの絞り汁などで。お好みでにんにくで代用してもOKです。

塩もみきゅうりをわさびじょうゆとオリーブオイルで和え、海苔とかつお節をトッピング。おつまみにもおすすめです。