パン作りの練習にもぴったり♪あいりおーさんおすすめの「ちぎりパン」

ついついたくさんちぎって食べたくなる、基本のちぎりパンです。生地の分割や丸め方のポイントも、写真付きでていねいに解説されています。

牛乳と生クリームを使った、ミルク感たっぷりの生地。焼き立ての甘い香りがたまりません♪サンドイッチやホットドッグも作りやすい形です。

「有塩バターを包んだ、塩気と香りを楽しむパンです。バターが染み込んで、トースターなどで焼き直してもおいしいです」とあいりおーさん。

生地に黒糖ときな粉を入れることで、風味豊かな和風パンになります。あいりおーさんはあんことバターをはさむのがお気に入りだそう♪

レシピをチェック

レモンピールを入れたパンに、レモンのアイシングをトッピング。すっきりさわやかな味わいです。あればナッツ類を飾ると見た目も華やかに。