新玉ねぎとツナ缶のチヂミ

こんにちは、四万十みやちゃんこと宮崎香予です。
新玉ねぎが甘くて美味しい～♪

今回は、新玉ねぎとツナ缶で
子供でも食べやすい「チヂミ」を紹介します♪

加熱することで、更に甘くなる新玉ねぎ♡
甘くなることで、子供さんでもパクパクと食べられます♪

簡単ランチにもピッタリですし、
小さくカットしてお弁当にもOK！
よかったらお試しくださいね♡
■新玉ねぎとツナ缶のチヂミ

【材料】…2人分

・新玉ねぎ　100g(正味)
・ツナ缶　1缶(70g)
・スナップエンドウ　5本
・サラダ油　適量
A
・薄力粉　大さじ4
・片栗粉　大さじ2
・卵　1個
・鶏がらスープの素　小さじ1
B(タレ)
・ポン酢　大さじ1
・みりん　小さじ1
・すりごま・マヨネーズ　各大さじ1/2
・豆板醤　小さじ1/2

【作り方】

1.
新玉ねぎは薄切りにし、スナップエンドウは筋を取り除き斜め切りにする。

2.
ボウルにA入れてよく混ぜ、１とツナ缶(油も)を加えてよく混ぜる。


3.
フライパンにサラダ油をひき、２を流し込み両面焼く。
焼くとき、へらで押さえつけながら焼くとよい。


4.
焼けたら、食べやすくカットし、
よく混ぜ合わせたBを添える。

とっても美味しいので、よかったらお試しくださいね♪

最後までご覧くださりありがとうございます。