ミートソースで洋風肉じゃが風

こんにちは！
四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

朝晩、急に寒くなり
温かい食べ物や飲み物が恋しい季節になりましたね♪
夏場はあまり作らなかった煮物も作りやすくなりました～♪
コトコト煮込んだ煮物は、寒くなる季節には特に美味しく感じます…^^

さて、今回紹介するレシピは
レトルトのミートソースを使った洋風肉じゃが風♡
「じゃがいものトマト煮込み」という感じですが…。
味がしっかりと付いているので
ごはんのおかずにもピッタリですし、
子供さんでも喜んでいただけるレシピですよ～♪

よかったらお試しくださいね～♡
■ミートソースで洋風肉じゃが風

【材料】…2人分

・じゃがいも　300g(正味)
・玉ねぎ　150g(正味)
・レトルトミートソース　1袋(280g)
・オリーブオイル　大さじ1
・粉チーズ　適量
A
・水　100ml
・めんつゆ(2倍濃縮)　大さじ1


【作り方】


1.
じゃがいもは一口大に切る。
玉ねぎは1cm幅程度に切る。


2.
フライパンにオリーブオイルを入れて1を加えて炒める。



3.
2にAとレトルトのミートソースを加える。
蓋をし、中火でじゃがいもが軟らかくなるまで煮込む。



4.
3を器に盛り付け、粉チーズをふる。


とっても美味しくて、ご飯の他に
パスタやパンにも合いますよ♪
よかったらお試しくださいね♡

最後までご覧くださりありがとうございます。