カルディコーヒーファームのロスティを使って♪絶品！スパニッシュオムレツ

こんにちは！
四万十みやちゃんこと宮崎香予です。


9月になりましたね～♪
新学期が始まり、バタバタと忙しい日々が始まった方も多いのでは！！
学校が始まると、朝が特に忙しくなりますよね…。
朝食、お弁当など、バタバタの毎日。
こんな時には、短時間で出来るレシピがありがたい！！

今回は、
カルディコーヒーファームの「ロスティ」を使った
簡単で美味しいレシピを紹介します！！

朝食にもピッタリですし、お弁当にも抜群！！
沢山作って、朝食とお弁当にシェアしてもいいですね♡
ごはんにも、パンにも合う「スパニッシュオムレツ」です！
■カルディコーヒーファームの「ロスティ」


■カルディコーヒーファームの「ロスティ」でスパニッシュオムレツ

【材料】（4人分）
・合いびき肉　80g
・玉ねぎ　30g
・アスパラ　2本
・サラダ油　小さじ1
・ケチャップ　適量（なくてもよい）…添える用なのでお好みで
A
・ケチャップ　大さじ1
・醤油・砂糖　各小さじ1
B
・ロスティ　250g
・たまご　4個
・パプリカ(赤)　1/4個…1cm角程度に切っておく。


【作り方】
1.
玉ねぎは みじん切りに、アスパラは5mm幅程度の小口切りにする。


2.
フライパンに合いびき肉、1を入れて炒める。（ひき肉の脂を利用するのでサラダ油は加えません）
しっかりと火が通ったら、Aを加えて調味する。



3.
ボウルにBを入れてよく混ぜ、2を加えて さっくりと混ぜる。



4.
フライパンにサラダ油をひき、3を流し込み蓋をして、
弱火でじっくりと焼く。
片面が焼けたら、ひっくり返して反対側も焼く。
※ひっくり返しにくい場合は、一度皿に移してからひっくり返すとよい。



5.
焼けたら食べやすく切り分け、お好みでケチャップを添える。

とってもカラフルで、美味しいスパニッシュオムレツです♡
ロスティには、もともと味が付いているので、
加える味付けは、少しでOK！
もしくは、味付けなくてもOKです♪
パンにサンドして、スパニッシュオムレツサンドイッチにして
お弁当にすると、これ一品でゴージャスなお弁当になりますよ♡

カルディコーヒーファームのロスティは、常備しておくととっても便利です♪
よかったらお試しくださいね♡

最後までご覧くださりありがとうございます。