夏の献立の強い味方！定番にしたい「なす×ピーマン」の炒め物

なすとピーマンをサッと炒めたら、しょうゆや砂糖などを混ぜ合わせた調味料をからめます。味が染み込んだなすはやわらかく、ピーマンはシャキシャキです♪

いつもの味噌炒めに、白ごまとにんにくを加えて風味豊かに仕上げます。水分が少ないのでお弁当にも使えますよ！

なす好きも大満足！レンジで作れちゃうかんたんレシピです。甘辛の味噌味でしっかりとした味付けなので冷めても◎。お弁当にもおすすめです♪