ビールによく合う！「にんにくの芽」のおつまみレシピ

たっぷりのにんにく・しょうがと豆板醤の辛さがお酒に合ってやみつきです。ごま油は仕上げに加えることで香りが引き立ちますよ。

シャキシャキふわふわといろいろな食感が楽しい！柚子こしょうとしょうゆの塩気に、卵やにんにくの芽の甘味が絶妙にマッチします。

牛ホルモンを焼き、にんにくの芽を炒め合わせます。豆板醤がアクセントのみそだれを絡めて完成！ホルモンの代わりにお好みのお肉でもOKです。

片栗粉をまぶしたいかはぷりっと、にんにくの芽はシャキ！中華屋さん風の味付けで、ビールがすすむこと間違いなしですよ♪