コスパ抜群！豚小間とにんにくの芽のパパッとこくうま中華炒め

こんにちは。ぱおです。

今日はパンチのあるガッツリおかずです～♪
フライパンで簡単に出来る
コスパ抜群の節約！簡単おかず(^^♪

にんにくの芽を使うので、
にんにくを刻む手間なく、にんにくのような
コクと香りがでてパンチのある炒めものになります♪
ごはんもお酒もすすむ一品です～

材料
豚こま切れ肉・・２５０ｇ
◎塩胡椒・・少々
◎酒・・大さじ２
◎片栗粉・・大さじ１．５
にんにくの芽・・１袋
もやし・・１袋
鶏ガラスープの素・・小さじ1/2
※醤油・・大さじ１
※オイスターソース・・大さじ1/2
※酒・・大さじ１．５
ごま油・・小さじ２

作り方

１、豚こま切れ肉はキッチンバサミで小さく刻む。
◎を揉みこむ。

にんにくの芽は３～４ｃｍの長さに切る。

２、フライパンにごま油を熱し、豚肉をほぐしながら炒める。
お肉を半分に寄せ、にんにくの芽を加える。
両方とも混ぜ合わせながら中火で炒める。

３、お肉の色が８割くらい変わったらもやしを加えて、
全体に混ぜ合わせながら炒める。

４、合わせておいた※加えて、手早く混ぜ合わせて完成！

もやしのシャキシャキ感がおいしいので
炒めすぎないのがポイントです！！

お好みで粗びき黒胡椒や、七味唐辛子を振っても
おいしいです。

お肉に揉みこんだ片栗粉で全体にとろみがついて
お肉がぷるぷる♪

もやしとにんにくの芽のシャキっと感がおいしい
パンチのある炒めものです。

ごはんがすすみます～♪
どんぶりにしてもおいしいですね(^^♪

にんにくの芽っていつも９８円くらいで売られているので
群馬はですが・・(^^♪

野菜が高い時期にも大活躍！
節約食材もやし＆豚小間と合わせれば
給料前の強い味方ですね！！

息子の食べ方は、
最初ににんにくの芽をぜ～んぶ食べちゃうんです。
それから肉だけを味わう(^^♪

一緒に食べるからおいしいんですけどね～
まぁ～食べる順番は自由です(^^♪

こくうまでおいしい
にんにくの芽と豚小間の炒め物でした～！！

皆さん最後まで読んでくださりありがとうございます。