じゃがいもでご飯がすすむ♪やみつき甘辛おかず4選

じゃがいもをやわらかくゆで、水気を切ったら砂糖・しょうゆ・バターを絡めます。シンプルにおいしく、大量消費にもおすすめです。

多めのみりんで煮ることで、じゃがいもの煮崩れを防ぎます。かつお節の風味がどことなくレトロ。コクを出すコツも必見です！

豚バラ肉を合わせ、肉じゃが風に♪じゃがいもを薄く切ればすぐ火が通り、冷ます工程も要りません。お子さんウケもバッチリ！

にんにくとコチュジャンがおいしい韓国風！じゃがいもと牛肉を炒め煮にしたら、ごま油を回しかけて風味良く仕上げます。