コスパ満点！「ひき肉とじゃがいも」で作るボリューム煮物

ケチャップベースのお手軽ボロネーゼに、じゃがいもを煮からめます。じっくり味を引き出すため、具材を入れてから火を付けるのがコツ。

ひき肉とじゃがいもで作る、スパイシーな肉じゃがです。仕上げにもカレー粉を追加することで、いっそう豊かな香りを楽しめます。

にんにくとねぎの風味とコチュジャンの辛味で、食欲がそそられます。じゃがいもは薄く切るので、短時間でも味がしみしみ！

オイスターソースの旨味を加えた、ほっこり優しい味わいの煮物です。仕上げに水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけても◎。