身近な食材でOK！Mizukiさんの「お手軽居酒屋風メニュー」

しょうゆやにんにくでれんこんに下味を付け、フライパンで揚げ焼きにします。スティック状で食感も◎。青海苔の代わりに唐辛子をかけてもOKです。

表面はごま油でカリッと香ばしく、中はふわとろ♪見た目も居酒屋風な一品です。生地はねぎ入り。紅しょうがや天かすもよく合います。

厚揚げにねぎマヨネーズとチーズをのせ、トースターで焼くだけ♪「隠し味に味噌を加えることでう〜んとコクがアップします」。

豚こま肉に片栗粉をまぶしてカラッと焼きます。お肉にポン酢が染みてカリッとジューシー♪お好きな野菜をたっぷり添えて召し上がれ。

刻んだ具を和風だし味の小麦粉生地でまとめて揚げます。マヨネーズやお好みソースをかけたら完成！お子さんウケもよい給食再現レシピです。