いろいろな食材で♪副菜におすすめの「マヨしょうゆ和え」5選

ほうれん草を使った定番副菜「ごま和え」にひと味加えた変化球バージョン。ピリッとからしを効かせ、マヨしょうゆでマイルドに。からしはマスタードに代えてもOKです。

レンジで加熱した玉ねぎをよく絞ったらカニカマとともにマヨしょうゆで和えるだけ。粗熱をとってから和えるようにしてくださいね。玉ねぎの甘みとカニカマがよく合いますよ。

1cm角に切ったアボカドと木綿豆腐をマヨしょうゆで和えるだけ。わさびをピリッと効かせてどうぞ。水分の多い豆腐を使う場合はしっかりと水切りをしてくださいね。味が足らない時は塩で調整してください。

小房に分けて塩をふりレンジ加熱したブロッコリーをすりごまとマヨしょうゆで和えるだけ。ごまだれのような濃厚な味わいで、箸がすすみますよ。冷蔵で2日程度保存も可能です。

さっと下ゆでしたキャベツに塩もみきゅうりとハムを合わせた和え物。マヨしょうゆのみのシンプルな味付けですが、コクのある味わいでお酒もごはんもすすみます。ピンクペパーを彩りに添えてどうぞ。