ごはんがすすむ!「ゴーヤチャンプルー」3選

ごはんがすすむ!「ゴーヤチャンプルー」3選
ゴーヤを主役に楽しめるメインおかず、「ゴーヤチャンプルー」。ゴーヤに卵や豆腐、豚肉などを合わせたものがポピュラーですが、食材や味わいを変えてアレンジしても楽しいですよ。今回は、ごはんが進む様々なゴーヤチャンプルーのアイデアをピックアップしました♪
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sakki
sakki
2021/7/27
2026/6/8
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    レンジでOK!ツナのゴーヤチャンプルー

    ツナ缶とレンジでパパっと簡単に作れるゴーヤチャンプルー。ツナの旨みがゴーヤにしみておいしい!

    鶏むね肉のゴーヤチャンプルー

    豚肉の代わりに鶏むね肉を使った、ヘルシーなゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦みを和らげてくれる下処理方法も必見ですよ。

    ふんわり卵のゴーヤチャンプルー

    半熟卵を、後からたっぷりのせて仕上げたチャンプルー。ふんわりとろとろの食感が引き立ちます♪

    具材や味わい、作り方にちょっと変化を付けるだけで、色々な楽しみ方ができますね♪どれもゴーヤの苦味を抑えて、食べやすく仕上げていますよ。ぜひ夏おかずのレパートリーに、加えてみてくださいね。
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