マヨネーズでコク旨！旬の味を楽しむ「ズッキーニマヨ」レシピ

ズッキーニのみそマヨ焼き

作り方は↓↓
ズッキーニを輪切りにしてくり抜く⇒くり抜いたものをみじん切りにしてマヨ・味噌と合わせてズッキーニに詰める⇒グリルかオーブンかトースターで焼く
お酒が進む🍻🍶🍷

— 料理家・うんのえり＠FOOD🍅＆MUSIC🎹 (@erizou0602) August 1, 2022

ズッキーニだけで作れるおかずです。みそやマヨネーズと和えた実に、こんがりと焼き目がついていておいしそう♪ほどよい塩気があるのでおつまみに◎。

ズッキーニのツナマヨ和え

【ズッキーニは「非加熱」が美味しいです】

薄切りにし、コンソメとマヨを加え
「ツナ缶」を油ごと入れて混ぜれば…

すごく美味しいです!

お好みで塩胡椒を加えれば
メリハリのついた味に!

ズッキーニが安く手に入った時はぜひ！

▼材料
ｽﾞｯｷｰﾆ1本
ﾂﾅ缶1つ
ﾏﾖﾈｰｽﾞ大2
ｺﾝｿﾒ小1/2 pic.twitter.com/NfRxuC97gd

— 脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』 (@furafurafufu) August 16, 2024

ツナと合わせたおかずです。ツナとマヨネーズは間違いない組み合わせですよね♪ズッキーニは生でいただくので、歯応えが楽しい一品ですよ。

ズッキーニのツナチーズ焼き

旬の夏野菜を食べよう♡
①ズッキーニは洗ってふんわりラップで包み、レンジで3分。両端切り落とし、縦半分に切る。
②マヨ大さじ2、ツナ1/2缶、カレー粉小さじ1/2混ぜる。
③天板にズッキーニ並べ、②をのせ、とろけるスライスチーズ（縦4等分)を2枚ずつのせる。トースターで焼き色がつくまで焼く♪ pic.twitter.com/sHvFPs7tex

— 管理栄養士・料理家ふっちー (@sitsukerurecipe) June 26, 2021

ツナやチーズと合わせたおかずです。ポイントはマヨネーズやツナにカレー粉を混ぜ合わせること♪香ばしさがグンと増して、やみつきになります。

ズッキーニとウインナーのカレーマヨ炒め

調理時間:10分
難易度:★☆☆

材料:2人分
ズッキーニ…1本
ウインナー…5本
パセリ…適量
オリーブオイル…小さじ2
【A】
マヨネーズ…大さじ1
カレー粉…小さじ1/2
すりおろしにんにく…少量

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 28, 2024

ソーセージと合わせたおかずです。おろしにんにくを加えることで、パンチのきいた味わいに♪ソーセージの旨味をすい込んだズッキーニは絶品ですよ。

ズッキーニのガーリックマヨ炒め

豚肉と #ズッキーニ を
ガーリックマヨで香ばしく炒めてみて！
ご飯が止まらん🍚
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
①ズッキーニをカット
②マヨで炒めて焼き色つける
③調味して完成
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈#レシピ はスワイプ
もしくはこちら↓https://t.co/PtXOvUOf5E pic.twitter.com/SyZQ52bv7w

— ぽかぽかびより小春 (@pokapokaKOHARU) May 28, 2025

豚肉と合わせたおかずです。にんにく×豚肉でスタミナがつきそう♪“豚肉はあらかじめ熱湯でゆでておく”というひと手間がおいしさの秘訣です。

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どれもパパッと簡単に作れるものばかり。みなさんもぜひ旬の味を楽しんでくださいね♪