ご飯が止まらない！「豚肉×キャベツ」の簡単おかず5選

ガリバタ！とろ卵豚キャベツ

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豚バラキャベツにふわとろ卵をプラス！ガーリックバター風味でご飯がすすみます。キャベツは歯ごたえが残るくらいがおいしいですよ♪

豚バラキャベツのフライパン蒸し

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材料を入れたらフライパンにおまかせ！酒蒸しにすると肉がやわらかく仕上がります。ごまポンだれにラー油を加えても◎。

すぐでき！コクうま回鍋肉

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Mizukiさんも春キャベツの時季に特に作るという定番の一品です。濃いめのみそだれに箸が止まりません！

レンジで5分！キャベツの肉巻き

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豚バラ肉で千切りキャベツを巻いてボリューム満点に。レンジ加熱＆混ぜるだけのたれであっという間に完成します。

豚バラキャベツの塩だれ炒め

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豚肉はあまり動かさずに、焼き色を付けるように炒めると香ばしさが増しておいしい！合わせ調味料で味がばっちり決まります。

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今が旬の春キャベツで作ってもおいしそうですね♪Mizukiさんのレシピを参考に、さっそく今日のごはんに作ってみませんか？

Mizukiさん

料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは132万人を突破(2026年4月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。

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