「豆腐と卵」があったら試したい！ふわとろ♪簡単おかず

なめらかに混ぜた豆腐に卵やカニカマを加えたら生地のできあがり。ラップを敷いた耐熱ボウルに入れてレンジ加熱するから、ノンオイルでヘルシーです。めんつゆのあんをたっぷりかけて召し上がれ♪

えのきと油揚げの旨味を吸ったぷるぷる豆腐がおいしい♪おだしの香りや卵のまろやかさでやさしい味わいに仕上がります。お好みでごまや唐辛子をふっても◎。

豚こま肉と水切りした豆腐をさっと煮たら、にらと卵を加えてとろりと半熟に仕上げます。にらのシャキシャキ食感が◎。ボリューム満点で、どんぶりの具にもぴったりです！