切って重ねるだけ！クリスマスに作りたい「カプレーゼツリー」の簡単レシピ

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのしおです♪ 今回は、クリスマスのおうちごはんやパーティーメニューにおすすめの一品「カプレーゼツリー」をご紹介します。

カプレーゼというと平たく並べるのが一般的ですが、その盛り付け方を変えるだけの簡単アレンジです！

「カプレーゼツリー」レシピ

調理時間

15分

分量

3人分

材料

• ミディトマト…3個
• モッツァレラチーズ…1個
• バジルの葉…適量
• エキストラバージンオリーブオイル（または普通のオリーブオイル）…適量
• 塩…適量
• ピックやつまようじ…3本

作り方

1. トマトは6等分の輪切りにし、チーズもそれに合わせてカットする。キッチンペーパーの上に並べて余分な水分を取っておく。

ポイント

• ミディトマトがなければ、ミニトマトで小さく作ってもかわいいですよ！その場合は、モッツァレラチーズもチェリータイプという小さなサイズのものを使うのがおすすめです。
• 星のピックがない場合は、つまようじに星のシールを貼って代用できます。
• 詳しい作り方は、しおのインスタグラムのリール投稿をご覧ください。

しお(@shio7769)さん

2024年「フーディストアワード Instagram部門」入賞。おいしさとかわいさ／美しさを両立するレシピや盛り付けのアイデアを、丁寧な解説を添えてInstagramで発信中。

＜Instagram＞
しお(@salt kitchen)