おうちで居酒屋風♪「牛すじおつまみ」レシピバリエ

おうちで居酒屋風♪「牛すじおつまみ」レシピバリエ
おうち飲みのおつまみは、いくつレパートリーがあっても困りません。今回はこれぞ居酒屋風!な「牛すじのおつまみ」をご紹介します。牛すじ料理はイメージ通り調理に時間がかかりますが、基本は下ゆで・煮込みの2ステップ。決して難しくはありませんので、おうち時間の長い今、ぜひトライしてみてはいかがでしょうか。
話題の記事がLINEで届く!今すぐ友だち登録 >
pon
pon
2021/5/30
2026/6/8
14,493 view
2
ハテナアイコン

    とろける牛すじ煮込み

    牛すじを下ゆでし、コトコト煮込みます。時間はかかるけれど、基本は煮るだけとかんたん。お酒はもちろん、麺の具にもよく合います。

    レシピをチェック!>>

    牛すじ大根韓国風

    にんにくや唐辛子がたっぷり入ってスタミナ満点!しっかり濃く辛い味付けにやみつき必至の、韓国風牛すじ大根です。

    レシピをチェック!>>

    牛すじのトマト煮込み

    ボイル済みの牛すじがあれば時短になります。さっぱりとしたトマト煮込みは、暑い季節にも食べやすくおすすめ♪

    レシピをチェック!>>

    牛すじはまとめて下ゆでし、冷凍しておくと便利ですよ♪煮込み中は弱火であれば常に見張っている必要もありませんので、どうぞ気長に調理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

      この記事のキーワード
      この記事を書いた人
      pon
      WEBライター
      WEBライター

      WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

      関連記事

      Campaignキャンペーン

      新着記事