作業時間5分以内！ほったらかしで絶品♪SHIMAさんの「せいろ蒸し」レシピ

蒸すだけビビンバ

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具材作りが大変なイメージのビビンバを、せいろでぐっと手軽に！蒸し上がったらキムチやコチュジャンをよく混ぜて召し上がれ♪

せいろオムレツ＆ふかふかパン

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具だくさんのオムレツは、なんと蒸し時間5分！パンも一緒に温めれば、朝食がせいろひとつでできあがります。

爆速ごちそう！ふわプル豆腐

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白だしとカニカマの旨味がしみた豆腐はごちそう級のおいしさ。疲れたときや料理が面倒…そんな日にこそ気楽に作ってほしい一品です。

お皿シュウマイ

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たねを耐熱皿で作り、そのまま蒸すだけ！皮なしだから手間なし＆ヘルシーです。片栗粉をまぶせば野菜たっぷりでも水っぽくなりません。

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温めやおかず作りだけでなく、ご飯も炊けてしまうなんて驚きですね！SHIMAさんのアイデアを参考に、せいろを活用してみてください♪

SHIMAさん

フーディストノートアンバサダー。料理研究家、フードディレクター。いつもの食材で、頑張らない、でもおいしく作れる“家族の胃袋 沼らせレシピ”が人気。企業のレシピ開発やコラム執筆、テレビ番組出演など幅広く活躍中。愛犬とのお散歩、キャンプ、DIYが大好き。

＜ブログ＞
簡単！節約！おしゃレシピ SHIMAのオウチカフェ

＜ホームページ＞
おうちごはんラボ 料理研究家SHIMA

＜Instagram＞
SHIMA｜藤本 志麻(@shima_no_ouchicafe)

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shima_recipe(@shima_recipe)