「あら、かわいい！」竹串で簡単♪お弁当映えする“お花のゆで卵”

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのしおです♪今回はお弁当にちょこっと添えるだけで、かわいさアップのゆで卵の作り方をご紹介します。

「作ったことあるよぉ〜」という方も、竹串で固定のこの方法、よかったら試してみてくださいね！

「お花のゆで卵」の作り方

調理時間

10分（ゆで時間と冷ます時間は除く）

分量

ゆで卵1〜2個分

材料

• ゆで卵（9分ゆで）…1〜2個
• ラップ…適量
• 竹串…5本
• 輪ゴム…2本

手順

1. ラップを敷いた上に、竹串5本を2cm間隔で並べる。

2. その上からもう一枚ラップをかぶせる。

3. 竹串の並びを整えて、軽く固定する。

4. ゆで卵は殻をむき、手前の竹串の上に並べる。

※卵の尖った方が外向き

5. ラップで巻き、両端を輪ゴムできつめに留める。

6. しっかり冷ましたら竹串を外し、お好みの厚さに切ったら完成！

ポイント

• ゆでたての方がきれいに形がつくので、手を濡らしながら、やけどに気をつけて殻をむいてください。
• 卵の大きさに合わせて、竹串の間隔は調整してください。

しお(@shio7769)さん

2024年「フーディストアワード Instagram部門」入賞。おいしさとかわいさ／美しさを両立するレシピや盛り付けのアイデアを、丁寧な解説を添えてInstagramで発信中。

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