話題の「せいろ」本がNo.1に!料理レシピ本大賞2025発表

「第12回 料理レシピ本大賞 in Japan」受賞作品発表!

画像提供:料理レシピ本大賞2025
2025年9月9日(火)、「第12回 料理レシピ本大賞 in Japan」の受賞作品が発表されました!
料理部門の大賞に輝いたのは、りよ子さん著『すべてを蒸したいせいろレシピ』。いまやSNSやテレビでも大注目の「せいろ蒸し」料理を、誰でも気軽に挑戦できるような簡単レシピが満載の一冊です。
受賞式では、「せいろというニッチなテーマの本が、こんなにも多くの方に手に取っていただけたことに、驚きと感謝の気持ちでいっぱいです」というコメント。
いつもの食材をおいしくヘルシーに、そして楽しく食べられる、りよ子さんの“せいろ蒸し”レシピがあれば、わたしたちの暮らしがちょっぴり豊かになりそうですね。
■料理部門 大賞:『すべてを蒸したいせいろレシピ』

累計20万部突破!切って詰めて蒸すだけのデイリーレシピから、同時調理レシピ、ご飯もの、スイーツまで。100品以上のレシピが収録された、「せいろ蒸し」を始めるならおすすめの一冊です。
■料理部門 準大賞:『リュウジ式至高のレシピ3 人生でいちばん美味しい!基本の料理100』

SNS総フォロワー1000万人突破!リュウジ@料理のおにいさんの一番売れているレシピ本シリーズの第3弾。YouTube未公開レシピも含む、今すぐ作りたくなる至高のレシピが満載です。
■お菓子部門 大賞:『気楽に作れて、これ以上おいしいレシピを私は知らない』

混ぜるだけ、焼くだけでお店のようなスイーツが作れる!Instagram35万フォロワーの著者、misaさんが研究し尽くしたお菓子レシピが詰まった渾身の一冊です。
■こどもの本賞:『パンどろぼうのせかいいちかんたん 子どもとつくるパンレシピ』

大人気絵本『パンどろぼう』のパンがつくれる!「パンがふくらむのはどうして?」「ふわふわパンを作るにはどうすればいいの?」など子どもたちの「知りたい」も解決してくれますよ♪
■ニュースなレシピ賞:『井上咲楽のおまもりごはん』

人気急上昇中のタレント、井上咲楽初のレシピ本。SNSで話題になったレシピから、お気に入りの器や愛用している調理器具も紹介。今すぐ作りたくなるレシピが満載です。
その他、「第12回料理レシピ本大賞 in Japan」では、思わず手に取りたくなるキッチンエッセイや、心も体も整う薬膳料理まで、気になる料理レシピ本が多数入賞しています。あわせてチェックしてくださいね♪
フーディストノート編集部注目の1冊!
今回フーディストノート編集部が注目したのは、「プロが選んだレシピ賞」を受賞した、浜竹睦子さん著『自家製はエンタメだ。』。みそや梅など自家製の定番から、「これも家で作れるの?」という驚きのレシピまで210品が掲載。楽しいイラストとともに、“自家製ライフ”を楽しめるきっかけになる一冊です。

「買うのが当たり前」と思っていた食品をおうちで作れるレシピ210品が掲載。初心者が失敗しがちなポイントや、おいしくできるコツ、知っておくとタメになる知識も満載です。
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せいろ蒸し料理から薬膳料理、自家製を楽しむレシピ、絵本で人気のパンレシピまで。多様な現代を象徴するような、幅広いジャンルの料理レシピ本が賞を受賞していました。ぜひ、気になる本をチェックしてみてくださいね♪
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