本物そっくり！遊び心満点「たこ焼きおにぎり」のレシピ

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのしおです♪

今回は、Instagramのフォロワーさんたちが本物だと思ってくださった「たこ焼きおにぎり」をご紹介します。見た目のおもしろさだけでなく、味もちゃんとおいしいんですよぉ〜。

「たこ焼きおにぎり」レシピ

調理時間

20分

分量

2人分

材料

• たこ…50g
• 酒…小さじ1
• 牡蠣しょうゆ（またはしょうゆ）…小さじ1
• ごま油…小さじ1
• ご飯…茶碗2杯分
• 揚げ玉…大さじ2
• かつおぶし…適量
• 中濃ソース…適量
• 青のり…適量
• 刻み紅しょうが…適量

作り方

1. たこは小さめに切って耐熱容器に入れ、酒・牡蠣しょうゆ・ごま油を加えて和える。ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで40秒加熱する。

2. ボウルにご飯を入れ、1. のたこ、揚げ玉、たこの残り汁（分量外小さじ2）を加えて、よく混ぜ合わせる。

3. 食べやすい大きさに丸め、かつおぶしをまぶす。

4. 器に盛り付けたら、中濃ソースをかける。

5. 青のりと紅しょうがをのせる。

ポイント

・舟形のお皿はダイソーで購入できます。

・ごま油の効果で、冷めてもご飯がしっとり。お弁当にもおすすめですよ！

しお(@shio7769)さん

2024年「フーディストアワード Instagram部門」入賞。おいしさとかわいさ／美しさを両立するレシピや盛り付けのアイデアを、丁寧な解説を添えてInstagramで発信中。

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しお(@salt kitchen)

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