ポリ袋ですぐ作れる♪家族も体も喜ぶ「甘酒フレンチトースト」レシピ

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのYuriです。

今回は、わが家の子どもたちが大好きで、休日によくリクエストされる「甘酒フレンチトースト」をご紹介します。

甘酒入りで体にやさしいうえ、ポリ袋やフリーザーバッグを使えば洗い物も少なく、あっという間に作れます。

お好きなトッピングをして朝ごはんにしたり、副菜やスープと合わせてランチするのもおすすめです♪

「甘酒フレンチトースト」レシピ

調理時間

10分

分量

食パン2枚分

材料

• 卵…2個
• 甘酒（濃縮タイプ）…大さじ2
• お好きなミルク（牛乳・豆乳等）…大さじ2
• 食パン…2枚

作り方

1. ポリ袋やフリーザーバッグに食パン以外の材料を全て入れる。空気を抜いて口を閉め、卵をつぶすようにしながら手でもむ。

2. 食パンを4等分に切り、1のポリ袋へ入れる。全体に卵液が浸るよう、袋を裏返しながらやさしくもみ込む。

3. フライパンに油（分量外）を薄くひき、弱火で温める。卵液に浸した食パンを入れ、焼き色がついてきたら裏返す。両面が焼けたら皿に盛りつける。

※甘酒は焦げやすいので、火加減に注意してください

お好みで、お好きなフルーツやはちみつなどをトッピングしておやつにも◎。

ベーコンなど塩気のあるトッピングでランチにするのもおすすめです。ぜひいろいろアレンジしてお楽しみください♪

※はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児に与えないようご注意ください

Yuriさん

「ベイクオフ・ジャパン – シーズン1」に出演のお菓子研究家。子どもと作れる体にやさしい米粉のおやつや、簡単で見た目も華やかなスイーツが人気。

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