鶏むね肉でかんたん！食べ応え◎な「焼きサラダチキン」の作り方

人気フーディストの筋肉料理人さんが作る「焼きサラダチキン」をご紹介します。ゆでた物よりも香ばしく食べごたえがあり、筋トレ飯としてはもちろんご飯のおかずにもぴったり！市販品よりもリーズナブルで気兼ねなく食べられるのもうれしいポイントです。

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フーディストノート

2025/7/24

2025/7/23

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ケチャップサラダチキン

鶏むね肉の下味付けから加熱まで、フライパンひとつで完成！ケチャップソースをかければしっかり味になり、ご飯もすすみます。

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にんにくマヨネーズ焼きサラダチキン

マヨネーズだれに漬けた鶏むね肉はしっとり感をキープしやすい♪15分ほど漬け、トースターで焼きます。粗熱を取ってから切ると肉汁があふれません。

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ポン酢で焼きサラダチキン

ポン酢味の焼きサラダチキンは、筋肉料理人さんもよく作るという定番の味。お好みでマスタードやわさびを付けてもおいしいですよ。

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チリソース味焼きサラダチキン

チリソースはケチャップに豆板醤やにんにくなどを混ぜて簡単に作れます。ピリッと刺激があって旨味たっぷり！

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ローズマリー風味のローストサラダチキン

フレッシュローズマリーをたっぷり使って、いつものサラダチキンをおしゃれな風味にアレンジ！筋肉料理人さんはローズマリーを栽培しているそうですよ♪

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ご紹介したレシピはどれも身近な材料で作れてお値段もリーズナブル！筋トレのお供や毎日のおかずに、ぜひ「焼きサラダチキン」をお試しくださいね♪

筋肉料理人さん

佐賀県在住の料理研究家。「どこでも手に入る材料で作れるおいしい料理」をモットーに、ブログ・YouTube等で写真や動画を使ったわかりやすいレシピを公開中。著書に『筋肉料理人の男子ゴハンレシピ』『最高の晩酌つまみ』（ともに宝島社）などがある。趣味はニックネームの由来でもある筋トレの他、バイクや熱帯魚など多岐に渡る。

＜ブログ＞
「魚料理と簡単レシピ」

＜YouTube＞
「筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理」

＜Instagram＞
Kazuo Fujiyoshi(@kinnikuryourinin)

＜X＞
筋肉料理人藤吉和男(@kinniku)

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