シャキシャキ食感の意外なおいしさ♪白菜を使ったお好み焼きレシピ

シャキシャキ食感の意外なおいしさ♪白菜を使ったお好み焼きレシピ
お好み焼きと言えばキャベツ!というイメージがありますが、実は白菜で作ってみてもおいしいということをご存知ですか?キャベツとはまた異なる食感で、お好み焼きの新たな魅力に気づくはず!冬が旬の白菜をたっぷり使って、ぜひ作ってみてくださいね!
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hatsuharu
hatsuharu
2017/11/14
2026/6/9
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    白菜だけのお好み焼き

    白菜のシャキシャキ食感と甘みを感じるなら、具材を白菜のみにするのもおすすめ!千切りにすることで、歯触りよくいただけます。

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    白菜とひじき&しいたけで”和のお好み焼き”

    ひじきや干ししいたけなど、和の乾物を入れて作ることで、いつもと違う風味のお好み焼きが完成!ベーキングパウダーを入れることが、ふんわり食感を生み出すコツです♪

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    白菜と長ネギのヘルシーお好み焼き

    卵を使わず、絹ごし豆腐をつなぎ代わりにしたレシピ。長ネギを入れることで、さらに野菜の甘みが感じられます♪

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    いつものキャベツを白菜にするだけなので調理の手間はあまり変わりませんが、いつもと違った食感にきっと驚くはず!今まで作ったことがないという方は、ぜひ一度試してみてくださいね。

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