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驚くほどの甘さ！「焼き白菜」が主役のレシピ

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白菜の旬は11月～2月で、この時期は、甘みを蓄えてより美味しくなるんだとか。お鍋や煮物に大活躍しますが、白菜を焼くとさらに甘みが増すんですよ！「焼き白菜」にお好みのタレやソースをかけて、たくさんいただいて下さいね♪
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Kayoko*
Kayoko*
2016/11/10
2025/12/1
18,587 view

    焼き白菜のしらすおかかチーズ

    焼き白菜のしらすおかかチーズ載せ
    しまちゅうさん

    白菜を水も油も使わずじっくり蒸し焼きにすると、白菜自身の糖分で香ばしいキャラメル状に。白菜の持つ甘味と、しらす＆チーズの塩気がよく合います！

    ▼レシピはこちら
    http://shimachu.net/recipe/yakihakusai

    焼き白菜～クリーミーグラタンがけ

    * 焼き白菜 no クリーミーグラタンがけ *
    aicoさん

    オリーブオイルで焼いた白菜に、早ゆでパスタと市販のカルボナーラソースをかけたアイデアレシピ。白菜がクリーミーなソースによく絡んで美味しいですよ♪

    ▼レシピはこちら
    https://ameblo.jp/lc-hk-7228/entry-11737472327.html

    ぺペロン風味の焼き白菜

    ◆　2.21　焼き白菜♪　昨日のカーリング感動しちゃいました＾＾
    雲母☆きららさん

    やわらかなぺペロン風味の焼き白菜。にんにくと唐辛子が食欲をそそります。ベーコンも入ってボリュームも感じられる一品です。

    ▼レシピはこちら
    http://plaza.rakuten.co.jp/iloveinuyasya/diary/201002210000/

    白菜はほとんどが水分で低カロリーのため、たくさん食べてもＯＫ！食物繊維やむくみ解消に効果のあるカリウムなどが含まれているので、ダイエットにもオススメです。甘さを増す「焼き白菜」、試してみる価値はありますよ♪

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      この記事を書いた人
      Kayoko*
      WEBライター
      Kayoko*
      WEBライター
      Kayoko*

      WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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