“いいね”1万超！SNSで大人気の「キンパ風のっけご飯」の作り方

ミツカン公式Instagramで“いいね”を1万以上獲得した、大人気の「キンパ風のっけご飯」です。巻かずに簡単に作れて、味わいはしっかりキンパ！大人も子どもも喜ぶおいしさです。

「キンパ風のっけご飯」レシピ

分量

2人分

材料

ご飯…茶碗2杯強

牛肉（切りおとし）…200g

にんじん…1/3本

ほうれんそう…2株（40g）

おろしにんにく…小さじ1/2

サラダ油…大さじ1/2

A ミツカン カンタン酢…大さじ3

A しょうゆ…大さじ1

A ごま油…大さじ1

焼のり…適量

いりごま（白）…適量

作り方

1. にんじんは細切り、ほうれん草は3cm長さに切る。
2. フライパンにサラダ油とおろしにんにくを入れて熱し、牛肉を中火で炒める。色が変わったらにんじんを加え、油が回ったらAを加える。汁けがほぼなくなるまで3分ほど炒め合わせる。
3. ほうれん草を加えてサッと混ぜ合わせ、火を止めてごま油を回しかける。
4. ご飯を茶碗によそい、焼海苔をちぎって敷き、3をのせていりごまを散らす。

※牛肉の代わりに豚こま切れ肉でも代用できます

リール動画でわかりやすい作り方もチェック♪

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具材は巻かずにご飯にのっけて完成！簡単なのにしっかりおいしいお手軽キンパ風レシピです。牛肉の代わりに豚こま切れ肉を使ってもOK♪肉も野菜もたっぷりなので、これ一杯で栄養ばっちり、お腹も大満足しますよ。

ぜひ、作ってみてくだいね！