さっぱりとした酸味で食がすすむ！「鶏肉の梅煮」おすすめレシピ

塩をふった鶏もも肉とれんこんを炒め、15分ほど煮込みます。梅干しとしょうゆだけでシンプルにおいしい♪

かつおぶしと鶏がらの素で旨味たっぷり♪梅のすっきり味で、スープも飲み干すおいしさです。三つ葉やねぎを添えて召し上がれ。

鶏むね肉は皮目に焼き色を付けてからさっと煮ます。さっぱり味のお出汁と白ねぎの甘味がよく合っておいしいですよ。

フライパンに材料をすべて入れて、15分ほど煮るだけ♪甘酸っぱさとにんにくの香りがご飯と相性ばっちりです。

梅だれがしっかりからんだ手羽元は濃厚な味わいです。とろとろのなすにも味がしみて、食欲がないときでも食べやすい♪