ご飯泥棒な味付け！レンジで簡単「豚キムチーズ丼」の作り方

こんにちは、時短料理研究家のつくりおき食堂まりえです。

今日は、電子レンジで簡単に作れる「豚キムチーズ丼」をご紹介します。

テッパンの組み合わせ「豚キムチ」にチーズを加えてみたら、コクうま味で箸がすすむ絶品丼になりました！

ご飯が一瞬で消える飯泥棒な味付けなので、お弁当にもぴったりです。

「豚キムチーズ丼」レシピ

調理時間

7分

分量

2人分

保存期間

冷蔵：3日

材料

• 豚肉の切り落とし…200g
• キムチ…100g
• とけるチーズ…2枚(36g)
• A みりん…大さじ1
• A 顆粒状鶏がらスープのもと…小さじ1/2
• A しょうゆ…小さじ1
• ご飯…お茶碗に2杯分

作り方

1. 豚肉の切り落としは耐熱容器に入れ、Aの調味料を加えてかき混ぜる。

2. 1にキムチと溶けるチーズをのせる。

3. 耐熱容器のふたを斜めにかぶせ、600Wの電子レンジで4分加熱する。

4. 加熱後、かき混ぜて火が通っていることを確認し、火が通っていたらご飯の上にのせできあがり。

※肉に生っぽい部分がある場合、追加で30秒ほど加熱をして様子をみてください

注意事項

・加熱の前後で同じ箸をそのまま使うことは避けてください。よく洗うか、別の清潔な箸を使ってください

最後までご覧くださりありがとうございます。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。