とろっと甘くておいしい！「新玉ねぎの卵とじ」簡単レシピ

野菜を濃いめのお出汁で煮て、卵でふんわりととじます。塩ゆでしたさやえんどうを添えれば彩りもきれいです。

白だしと鶏がらスープの素で味付けが簡単♪三つ葉の風味がアクセントです。とろみがあるからご飯にかけるのもおすすめ。

和風出汁でシンプルに煮た春野菜は甘味が引き立っておいしい！とろみつゆとふわふわ卵でお腹も満足の一品に♪

めんつゆ1本で味が簡単に決まります。ツナやつゆの旨味を吸った油揚げがポイントなって、新玉ねぎをぺろりと食べられる♪

水戻しした高野豆腐と新玉ねぎを耐熱容器に入れたら、レンジにおまかせでできあがり♪三つ葉をたっぷりのせていただきます。