卵黄のっけで見た目も華やか！野菜の簡単レシピ5選

枝豆入りのポテトサラダに照り焼きだれと卵黄をトッピング。甘辛味と濃厚な味わいがマッチして、おかずにもおつまみにもおすすめです。

シャキシャキのスライス玉ねぎに卵黄がとろりとからみます。かつおぶしと小ねぎに、お好みでごまや海苔を合わせても◎。

さっとゆでたにらを食べやすく切り揃え、卵黄とめんつゆでいただきます。たっぷりのにらもぺろりと食べられる♪

粗めの大根おろしは食べごたえばっちり！天かすやかつおぶしを好きなだけのせ、卵黄とだし醤油をからめて召し上がれ♪

レンジ加熱したなすはとろける口当たり。にんにくを効かせたコチュジャンだれと卵黄のまろやかさが相性ばっちりです！