節約ならコレ！ふわとろがたまらない「はんぺん丼」4選

もちもちのはんぺん＆とろふわの卵がたまりません！卵に混ぜた明太子の辛さとプチプチ食感も後を引きますよ。

なすとはんぺんにみそやにんにくがしみこみ、口の中で旨みがジュワ～ッと広がります。最後に青じそやいりごまを散らしてめしあがれ♪

フライパンでこんがりと焼き目を付けたはんぺんに、かば焼き風のタレをからめたらOK。ごはんの上に大葉と一緒にのせたら完成です。

半熟でとろとろに仕上げた卵がはんぺんによくからみます。三ツ葉の上品な香りがアクセントになった丼です。