当日でも間に合う！うさぎママさんのクリスマスチキン＆ケーキレシピ

「お安い手羽元がフライパンでプロ級の味に！クリスマスにぴったりの照り焼きチキンが、市販のマーマレードで簡単に仕上がるレシピです。そのほかの材料はしょうゆ、チューブにんにくだけ。漬け込みいらずですので、気軽におためしください！」

「手羽元ともも肉のフライドチキン、甘酸っぱいコールスローと素材の味そのままのコーンサラダ、サクサクのホットビスケットまで作れちゃうクリスマスレシピ集です。手作りすると驚くくらいお安く上がりますよ♪あとはおいしいドリンクとケーキがあれば、おうちクリスマスも盛り上がること間違いなしです」

「コーヒーにひたしたビスケットを、生クリームとクリームチーズを混ぜたチーズクリームと交互に重ねたら、仕上げにココアパウダーをふるだけ。火を使わずに、あっという間にできるビスケットケーキです。お皿で1人分ずつ作るのも、バットやフードコンテナで大きく作るのもいいですね！」

「ホットケーキミックスと100円ショップで手に入るドライフルーツで焼く、フルーツたっぷりのパウンドケーキです。粉糖をたっぷりふるとシュトーレンっぽくて素敵♪風味付けで生地にラム酒を入れるのがポイント。ホットケーキミックスで作ったとは思えないくらい本格的なお味になりますよ」

「ワンボウルで簡単にできて、おいしくて見ばえもよし！切り目を入れたジューシーなリンゴがゴロゴロ入った、ドイツの焼き菓子「アップルクーヘン」。パウンドケーキのような見た目ですが、フルーツの量が多いので生地がとてもやわらかく、ちょっと新しいおいしさですよ」