山本ゆりさんに聞く！クリスマスに食べたい「鶏肉メイン」5選

小麦粉と片栗粉のダブルの衣が食感の秘訣！少ない油でもザクザクに仕上がります。下味をつける手間もないのがうれしい♪

ゆりさんが「これ以上簡単でここまでおいしいチキンは作れない」という至高のチキン。焼肉のたれベースで味付けも簡単です！

きのこたっぷりのクリームソースに、皮パリチキンをオン。自家製ポテトチップをのせるとごちそう感が出てお子さんウケもアップします！

お肉を塩とにんにくを溶かした水に漬けておくのがポイント。少し手間はかかりますがジューシーに仕上がり、特別な日の一品におすすめです！

小さくてつまみやすく、鶏むね肉のパサつきもなし♪衣とパン粉をしっかり付けて、あまりいじらずに揚げると上手にできますよ。