甘辛味がくせになる♪コチュジャン味でご飯がすすむ「ぶり」おかず

おなじみの照り焼きに、コチュジャンや豆板醤で辛さをプラス♪にんにくやごま油の香りもよく、ご飯がすすみます。

ぶりをコチュジャン醤油だれに漬け込み、ごま油で焼きます。甘辛スパイシーな味わいで、ご飯はもちろんお酒にもぴったりです。

たっぷりの厚揚げでボリュームアップ！片栗粉をまぶして焼くから、甘辛たれがよくからみます。にらの香りも◎。

アボカドにコチュジャンとしょうゆで味を付け、ぶりや大葉と一緒に包みます。しっかり味でたれなしでもおいしい♪