簡単レンジで３分♪ふっくら柔らかブリの味噌照り焼き

こんにちは。ぱおです。
今日はお魚料理です～！

レンジで３分で出来ちゃう・・
簡単ブリの味噌照り焼き。

レンジで作ると、加熱しすぎる心配がないので
失敗しらず。
ブリがふっくら柔らかに仕上がるので
とってもおいしいです～

みそダレなのでとろみがあって、
短時間でもしっかりブリに絡んで
ごはんがすすみます(^^♪

材料（２人分）

ブリ・・２切れ
塩・・少々
※味噌・・大さじ１
※酒、みりん、砂糖・各大さじ１．５
※醤油・・大さじ1/2
※生姜チューブ・・小さじ1/４くらい

作り方

１．ブリに塩ひとつまみをふり、キッチンぺーパーで
水気をふき取る。

２、※を耐熱容器で混ぜ合わせ、１のブリを加えて
タレをよくからめて１０分くらいおく。

★容器は大きすぎると、タレからブリが出すぎてしまうので
ブリ２切れがちょうど入るくらいの大きさがちょうど良いです。
私は１４×１４ｃｍの耐熱容器を使用しました。

３、オーブンシートを落とし蓋にし、ふんわりラップをかけて
６００Wで３分加熱する。

ブリを取り出し、残ったタレをラップをかけずに
電子レンジ６００Wで１分３０秒～２分加熱して
煮詰め、ぶりにかけて完成！

いりごまをパラリ♪

ほうれん草や小松菜など
タレで青菜を一緒に食べてもおいしいです。

みそダレでごはんがすすみます～！！

味噌と醤油の間くらいのさらっとしたみそダレです。
みそを加えることで、短時間でもコクが出るのと
とろみがあるので、ブリにしっかり絡んでおいしいです。

ブリ照りどんぶりにしてもいいですね～♪

レンジで出来るので、お弁当にも
お勧めです～♪

皆さんインフルエンザが流行っているので
お気をつけくださいね～。

今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。