５分でパパっと簡単！食材２つサクサク長芋の磯辺焼

こんにちは。ぱおです。

今日は食材２つで出来る
長芋のほくほくおつまみです～♪

５分でパパっと簡単！
青のりの風味にバター醤油の香ばしさがとってもおいしい
ごはんもお酒もすすむ長芋レシピです。

材料
長芋・・２５０ｇ
青のり・・お好みで

※醤油・・大さじ１
※みりん、砂糖・・各大さじ1/2
バター・・１０ｇ

作り方

１、長芋は皮を剥いて２ｃｍくらいの厚さのイチョウ切りにする。
細い部分は半月切りにする。
水にさらす。

２、フライパンにバターを熱し、水気をしっかりきった
１の長芋を加えて焼く。

★あまり動かさず、焼き色がついたら裏返すような
感じで焼く。

３、合わせておいた※を加えて、フライパンを大きくゆすって
絡める。仕上げに青のりを加える。

青のりの香と香ばしいバター醤油が相性ピッタリ！！
とってもいい香～～～(^^♪

バターの代わりにサラダ油でも大丈夫ですが
バターだとコクがでておいしいです

お皿に盛り付けてから青のりをふってもOK!
その方が綺麗に仕上がりますね♪

長芋のサクサク感がおいしい～！！

焼きすぎると柔らかくなってしまうので
シャキシャキ？サクサク？感が残るくらいでとめてくださいね。

ついつい手がとまらない・・
やみつき長芋のおつまみでした～(^^♪

今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。