電子レンジで簡単！たっきーママ（奥田和美）さんの「チャーシュー」レシピ

下味を付けたブロック肉を電子レンジで加熱するだけ！加熱後にラップに包み、10分ほど置くのがやわらか仕上げのポイントです。

甘酢だれがからんだ鶏チャーシューは、ご飯に麺、サラダと相手を選ばず活躍♪冷ましながらたれをかけると味がなじみます。

薄力粉入りの照り焼きだれがポイント！とろみが付くから漬け込まなくても味がからみます。シンプルな甘辛味がご飯にぴったり♪

鶏がらスープの素やにんにくでしっかり下味を付けてから加熱します。できあがりに柚子こしょうを付けてもおいしいですよ♪

みそ味は主張が強すぎず、サラダの具材やお弁当おかずなどへのアレンジもしやすい♪豚もも肉でもしっとりと仕上がります。