サブからメインまで使えるコンビ！「れんこん×なす」おかずレシピ

酢やしょうゆ、砂糖などを煮立ててたれを作ります。素揚げした野菜と甘辛味がよく合ってご飯がすすむ♪

なすとれんこんはさっと素揚げします。しょうがをきかせたねぎポン酢だれをかけて、さっぱりと召し上がれ♪

オイスターソース入りの照り焼きだれがご飯にぴったり！お好みでこしょうや唐辛子、卵を合わせても◎です。

野菜といわし缶をレンジ加熱したら、粗熱が取れるまで置いておくだけと簡単♪にんにくの香りがアクセントです。