トースターで！カリカリ＆ジューシーな「きのこのパン粉焼き」

パン粉にベーコンやマヨネーズ、チーズを混ぜ、しいたけにのせて焼いたら完成。コロンとした見た目がキュートな一品です。

パン粉に、にんにくと青ねぎ、マヨネーズを加えるので食欲をそそります。仕上げにピンクペッパーとオリーブオイルをかけて召し上がれ♪

キムチのほどよい辛さとコクが、淡泊なマッシュルームによく合います。ココット皿に入れて、トースターで焼くのでお手軽ですよ。

アンチョビとみじん切りにした石づきを混ぜたパン粉をしいたけに付けてトースターへ。しいたけには粒マスタードも塗り、さわやかで奥深い味わいです。

柚子こしょうのピリリとした刺激がアクセントになっています。ポリ袋の中でエリンギとパン粉、粉チーズ、バジルなどを揉み込んでから焼くのでお手軽です。