ほろ苦＆しっとり食感♪「抹茶×豆腐」ケーキの作り方

豆腐や抹茶パウダー、ホットケーキミックスなどの材料をどんどん混ぜて焼くだけ！豆腐はなめらかになるまで混ぜるのがポイントです。

生クリームの代わりに豆腐を使用し、抹茶パウダーをたっぷり入れたチーズケーキ。あずき入りで食べごたえがありますよ。

豆腐と米粉で作るので、しっとり＆もっちり食感に仕上がります。カットした断面から黒豆がみえて、リッチな仕上がりに♪

生クリームやクリームチーズを使わず、豆腐とヨーグルトメインで作るのでカロリーオフに。さっぱりとした後味で、甘さが苦手な方にもおすすめです。