メインおかずもおやつも1人分100円以下！栄養士＊misacoro＊さんの超コスパレシピ

「名前のとおり、具材はちくわと豆腐だけ！チリソースも家にある調味料で本格的にできるので、市販のチリソースの素を買うよりだいぶお安くすみますよ。お子さん用には、仕上げにかけるラー油をごま油にかえるのがおすすめです」

「包丁いらず、炊飯器におまかせで、お店で出てきそうなピラフができちゃう節約レシピです！2合の米にミックスベジタブル1カップ(100g)、ひき肉150gが4人分の目安。炊き上がったらすぐにとろけるチーズをたっぷり入れれば、カレーチーズピラフに変身です」

「ひき肉ともやしをフライパンで炒め煮するだけ、安い！おいしい！簡単！の3つがそろった甘辛味の和風あんかけです。このあんをご飯にかけて、半熟卵をのせた簡単あんかけ丼もお試しください！」

「私が毎日食べている、1人分約100円のリアルな朝ごはんです。温かいご飯の上に、納豆、目玉焼き、青ねぎをのせて、納豆のたれをかけたら完成！塩分の摂りすぎに気を付けているので、使う納豆のたれは半分だけ。全体を混ぜてからかけて、サッと和えるように混ぜて食べると満足できますよ」

「材料5つのノンオイルクッキーのレシピです。約100円で直径3cmの丸いクッキーが40枚くらい焼けますよ。そばぼうろのようなサクサク食感で、どことなく昔懐かしい味♪お子さんのおやつにもぴったりです」