家計の味方!「豆苗とちくわ」で作る節約おかず

安い豆苗とちくわを使った、お手軽おかずはいかがですか?いろいろな味付けの炒めものや、和えもの、トースター焼きなど、アイデアレシピがたくさんありますよ。あと1品やおつまみの参考に、ぜひチェックしてみてください!
2021/4/22
2025/5/22
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豆苗とちくわのピリ辛炒め
ちくわに塩分があるので、味付け不要。ピリッと辛いラー油と香ばしいごまの風味がアクセントになり、調味料を加えなくても十分なおいしさです。
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豆苗とちくわのバター醤油炒め
コクのあるバター醤油を使った、ごはんもすすむ炒め物です。お好みで焼き海苔や七味などをかければ、お酒のおつまみにもなりますよ。
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豆苗とちくわと卵の白だし和え
豆苗とちくわにふんわりと焼いた卵を加え、白だしで和えるだけ。シャキシャキの食感も楽しめ、サラダ感覚でモリモリ食べられちゃいます♪
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豆苗とちくわのチーズ炒め
ちくわと相性のよい、チーズを加えた炒めものです。オリーブオイルとレモン汁で、シンプルに仕上げます。サンドイッチの具にするのもおすすめ。
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豆苗とちくわの明太マヨネーズ巻き
豆苗を詰めたちくわに明太マヨをかけたら、トースターで焼いてできあがり。ハサミでカットすればよいので、まな板も包丁も要りません♪
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豆苗はたんぱく質やビタミンB群、ビタミンCなどを豊富に含む、栄養満点な食材です。緑黄色野菜にも負けない栄養価で、育ち盛りのお子さまにもおすすめ。野菜料理が欲しいときや食費を抑えたいときに、ぜひお試しください。
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